Halo sahabat blogger kali ini saya akan memberikan artikel tentang Cara Membuat Telur Asin kenapa saya membuat artikel ini?........ karena baru baru ini saya mendapat tugas dari guru biologi (SI Jam Tangan Tibalik) nah saya jadi kepikiran untuk buat artikel ini,gak sekedar itu memang saya doyan sekali makan telur asin jadi saya penasaran bagaimana cara membuatnya.

 Telur asin adalah makanan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan, pada umumnya memakai telur itik atau telur bebek meski tidak menutup kemungkinan memakai telur lain. Yah dari pada mikirin telur asin jadi lapar ingin makan hehehe,meningan ajah langsung ke TKP CARA

 


 Cara Membuat Telur Asin




Bahan-bahan
1.10 Sdm Garam Dapur
 2.1000 ml Air
3.10 Butir telur bebek (kalo yang ini terserah mau berapa biji telor nya )

Cara membuatnya
1. Telor bebek dibersihkan terlebih dahulu dengan cara di gosok atau disikat hingga bersih.
2. Simpan telur bebek dalam wadah Tupperware untuk memeram telor bebek ( Dengan menggunakan SIngle Deco ).
3. Tuangkan air kedalam wadah Single Deci lalu masukan garam dan aduk rata, sehingga menjadi larutan air garam.
4. Masukan telor bebek yang sudah bersih kedalam larutan tersebut.
5. Tutup rapat wadah, lalu simpan ditempat yang kering.
6. Untuk telor dengan kadar keasinan rendah disimpan 1 minggu saja, untuk keasinan sedang disimpan selama 2 minggu dan bila ingin sampai “Masir” ( kuning telor sampai keluar minyaknya ) disimpan sampai 3 minggu.
7. Selanjutnya telor bisa direbus atau di bikin masakan lain

ALHAMDULILAH selesai juga, setelah selesai membuatnya bisa disajikan untuk teman makan anda ,demikianlah artikel tentang CARA MEMBUAT TELUR ASIN semoga bermanfaat